08.12.15
お知らせ・たくさん
その１ ： ３分クッキング出演のお知らせ
先日もお知らせいたしましたが、日本テレビ３分クッキングに再び出演することとなりました。
その収録のため、１８日から２月の上旬にかけて毎週木曜日の営業時間が変わります。
１２月１８日～２月１２日の毎週木曜日：１３時ラストオーダー・夜はお休みです
日本テレビ「３分クッキング」 １・２月の毎週土曜日（全８回） １１：４５～１１：５５
その２ ： 営業します！
年末年始はお休みをいただきますので、その前は定休日返上！
ぜひ、おいでください。お待ちしております。
１２月２３日（祝）：終日営業します！・２４日（水）：昼のみ営業します！
その３ ： 年末年始のお休みについて
今年も早いもので、残すところあと半月。
なると屋＋典座も少しの間、お休みをいただきます。
１２月２６日（金）：昼のみの営業です
１２月２７日（土）～１月１日（祝）：お休みをいただきます
＊新年は１月２日（金）から営業いたします
その４ ： 料理教室のお知らせ
いつもの三軒茶屋での料理教室です。
１２月１５日（月）：昼のみの営業です
デモンストレーション形式の料理教室です
場所：カフェ「レイン オン ザ ルーフ」（三軒茶屋）
２０：００～２２：００
￥６５００（１ドリンク付）
以上、１２月から２月にかけて変則的な営業となります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします。
お越しいただく前にカレンダーで営業時間等をご確認ください。 →カレンダーを見る！
08.11.14
「うるしが、いいね。」試食・その３
とうとう今月で最後のレクチャー「うるしが、いいね。」＠なると屋＋典座。
そのための試食を行いました。
今回はお椀を使ってのレクチャーです。
盛り付けたものは秋のなごり、冬のはじまりを感じさせる素材たちです。
さて、最後の「うるしが、いいね。」＠なると屋＋典座。
小川マアさんのお話、とても楽しみです。
お席にまだ少し余裕がございます。
参加申し込みはお早めに…。
イベントの詳細・お申し込みはこちらから。
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08.11.05
お知らせ
ことしの春にひきつづき…。
来年１・２月に日本テレビ・３分クッキングに出演することが決まりました。
それに伴い１２月から２月にかけて収録があるため、営業時間が不規則になります。
詳細が決まり次第、改めてお知らせします。
どうぞよろしくお願いします。
08.10.17
「うるしが、いいね。」試食・その２
今日は「うるしが、いいね。」の第２回目の試食でした。
お皿を使ってのレクチャーということで、黒い丸皿、それと赤いお盆に料理を盛り付けました。
同じ料理でも器でずいぶん顔が違います。おもしろいものです。
今回の料理はすっかり秋。
さつまいもにゴマのソース、ぎんなんに舞茸、そしていちじくには塩（！）をパラリとふりました。
いちじくに塩、いちじくの味が引き立ってなかなかです。
小川マアさんのレクチャー「うるしが、いいね。」＠なると屋＋典座。
今回もとても楽しみです。
イベントの詳細・お申し込みはこちらから。
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08.10.12
イチカワヨウスケ料理教室
先日のお知らせ・２つめの青山OVEでのイベント。
３か月に１度行われる「イチカワヨウスケ料理教室」です。
「仕事から帰って３０分でできる野菜料理」を季節ごとに２品ご紹介する予定です。
２７日（月）はその第１回め。
OVEは、日常を楽しむヒント探しの場として多くの人が「帰る」ところ。
さまざまなイベントやセミナーを行っている「大人の遊び場」です。
お申し込み・お問い合わせは…
LIFE CREATION SPACE OVE
電 話： 03-5785-0403
メール： info★ove-web.com（★を＠に変えて送信してください）
担 当： 古田さん
イチカワヨウスケ料理教室の詳細は → click !!
LIFE CREATION SPACE OVEのHPは → click!
なお、当日のなると屋＋典座の夜の営業はお休みさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
08.10.07
１０月のお知らせ・３つ
１つめ
20日（月）はいつもの三軒茶屋での料理教室です。
20：00〜22：00
デモンストレーション形式
¥6,500（１ドリンク付）
場所は三軒茶屋のカフェ「レイン オン ザ ルーフ」
■問い合わせ：予約■
[rain on the roof]
03-3487-8811
２つめ
27日（月）は青山・OVE（オーブ）でのイベントがあります。
詳細は改めてお知らせいたします。
３つめ
31日（金）は小川マアさんのレクチャー「うるしが、いいね。」です。
今回はお皿を使ってのお話、とても楽しみです。
お席にまだ若干余裕があります。お申し込みはお早めに。
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※それぞれ「なると屋＋典座」の夜の営業はおやすみとなります。
あらかじめご了承ください。
08.09.20
「うるしが、いいね。」 試食
昨日、「うるしが、いいね。」の料理の試作と試食をしました。
子供が初めて使うためにつくられた
汁椀と飯椀
小鉢にも使えるし
お菓子も入れられるだろう
その小さい飯椀には
オクラ、新レンコン、ほうれん草のお浸し
小さい汁椀には
3種類のきのこの炒め物
実際に盛り付けるとわかることもあって
木のぬくもりと、漆の質感が
野菜の料理にもとてもよく合いました
小川マアさんのレクチャー「うるしが、いいね。」
とても楽しみです
イチカワ
イベントの詳細・お申し込みは…
click!
08.08.31
イベント詳細のお知らせ
お待たせいたしました。
レクチャー「うるしが、いいね。」＠なると屋＋典座 の詳しい内容をアップいたしました。
下記の"click!"からご覧ください。
ぜひ、ご参加ください。
08.08.29
今年は福岡です
「やさしい野菜 やさしい器」の出版イベントから何年ぶりでしょうか
やっと、また 福岡にいけることになりました。
お近くの方は是非ご参加ください。
イチカワヨウスケ
■企画展「ごはんのうつわ展 2008」9．20 sａｔ >>> 9．28 sun
出展作家 石田誠 尾形アツシ 小野哲平 小山乃文彦 田谷直子
深田容子 村木雄児 村田森 吉岡萬理
出展の器 めし碗 皿 小皿 鉢 小鉢 急須 湯呑み 土鍋
イチカワヨウスケさんの料理イベント
「一汁一菜 からだを守るごはん」 を行います。
９月２３日（祝日 火）
午後２時 午後５時 二回
料金 ５０００円（税込）
定員 各２０名
今回 石釜でとれた野菜を使って料理されます。
参加ご希望の方はお電話でご予約下さい。 TEL 092-872-8590
レクチャー「うるしがいいね」＠なると屋＋典座
もうすぐちゃんとしたお知らせができると思います。
小川マアさんによるレクチャー「うるしがいいね」
僕自身「漆」について知らないことばかりで
もう少し扱い方がわかりさえすれば
もっと食が楽しくなるのにと思っていました
このレクチャーは「漆」を使ったアーティスト
小川マアさんに講師をしていただき
「漆」をもっと身近に感じていただけたらと思います
では近日中にお知らせいたします
イチカワヨウスケ
08.08.13
夏休みのお知らせ
お盆が明けた頃、少し長いお休みをいただきます。
１８日（月） → お昼のみ営業
１９日（火）～２６日（火） → お休み
２７日（水）はいつもはお休み（第４水）ですが、営業いたします。
ちょっと秋のにおいがしてきたな～、という頃にどうぞおでかけください。
お待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
08.06.27
もうすぐ二子夜市です。
お店は夜はお休みですが、こちらでお待ちしています。
縁日気分でお越しください。